Cuvée aus Merlot, Blaufränkisch
trocken, Ernte 2017
0,75 l Flasche
15 Monate im Allier Eichenholzfass (Barrique) ausgebaut. Reife Beerenfrüchte in der Nase mit einem mollig, fülligen Abgang.
Speisenempfehlung: Perfekter Genuss bei würzigen und deftigen Fleischspeisen wie z.B. gegrilltes Filetsteak, Wildbraten, am BESTEN gemeinsam genießen und in geselliger Runde blind verkosten. ;-)
Lagerpotential: 7-9 jahre
Trinktemperatur: 15-16 ° C
Alkoholgehalt: 13,5 %vol
Zuckergehalt: 1 g/l RZ
Säuregehalt: 5,2 g/L
